Unsere Parzelle im Ort Strang, nur einen Steinwurf von unserem Grand Cru entfernt, bringt Struktur und Reife mit sich. Der Reifung in Fässern ermöglicht es dieser Maturität, sich durch empyreumatische Noten (geröstetes Brot), Holznoten (Eukalyptus) und Beeren von Trockenfrüchten auszudrücken.