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Riesling cuvée Affinée

Terroir

Riesling cuvée Affinée

Nouveauté au Domaine, crée par notre œnologue et vigneronne, il s’agit d’une cuvée parcellaire sélectionnée sur notre Grand Cru Altenberg. L’expression du cépage prend une direction différente grâce à un processus innovant. Chut, venez le découvrir !

 

Millésime : 2023

 

Sec : 3,80 g/L de sucres

 

Production : 1500 bouteilles par an

 

Fourchette de prix : 18 à 23€

 

#BULLES ALSACE #METHODE TRADITIONNELLE

Parcelle Altenberg

Accords mets et vin

Il s’accorde avec les viandes blanches, les poissons et les desserts acidulés.

 

Un accord traditionnel avec un vin exceptionnel :

 

https://nouvellesgastronomiques.com/la-choucroute-aux-3-poissons-du-gruber/

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