Notre parcelle sur le lieu-dit Am Berg à Ergersheim apporte de la fraicheur et de la brillance. L’effervescence vous amène des notes minérales (craie, iode) végétales (tabac blond, thé vert, fleurs de tilleul) et fruitées (citron, poire).
Cette cuvée va rester plusieurs années sur lattes afin d’apporter une finesse et un équilibre fuselé.